Koemelk versus plantaardige melk
"Magere melk en melkproducten zijn een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon en zijn daarom opgenomen in de Schijf van Vijf." Daarentegen is voor de productie van zuivelproducten veel [...]
Eerlijk tafelen: fair familiediner
We kennen fair trade chocola, koffiebonen en wijn. Daar houden we ook van! Maar wat nou als je een volledig eerlijke of biologische maaltijd voor je ouders wilt serveren? Waar [...]
Blog 4 uit India: de biologische katoenboer
Hallo allemaal, Dit is alweer de laatste blog die ik voor jullie schrijf terwijl ik in India zit! Over een paar weken, als ik weer in Nederland ben, zal ik [...]