Food

Home/Blog/Food

Fair trade dalgona koffie

De afgelopen tijd zijn er toch wel een aantal nieuwe food trends opgedoken zoals, pancake cereal, dalgona koffie, enzovoort… Je zult ze vast en zeker wel al eens gezien [...]

2021-02-18T12:21:29+00:00juni 24th, 2020|0 Reacties

Boodschappen doen bij de Ekoplaza

De meeste supermarkten hebben een steeds groter aanbod aan biologische en duurzame producten. Deze producten zijn vaak duidelijk gelabeld met keurmerken of logo’s. Mocht je nou helemaal om zijn [...]

2021-02-01T12:16:32+00:00juni 9th, 2020|0 Reacties

Week zonder vlees

Een week zonder vlees. Voor sommigen gewoon, voor anderen nog onbekend terrein. “De Nationale Week Zonder Vlees” is een initiatief van de Green Food Lab en vindt plaats van [...]

2021-02-01T16:28:59+00:00maart 8th, 2020|0 Reacties

Maand van de thee

Wisten jullie dat het deze maand “Hot Tea Month” is? Even iets anders dan koffie. In deze koude druilerige maand komt zo’n warme kop stomende thee goed uit. In [...]

2021-02-01T18:33:51+00:00januari 28th, 2019|Tags: |1 Reactie

Recept: Fairtrade kruidnoten

Ingrediënten 100 gram roomboter of kokosolie  50 ml melk (veganvariant: soja-, amandel- of rijstemelk)  250 gr speltmeel of bloem 125 gram ruwe rietsuiker (fairtrade) 2 tl bakpoeder 1/4 tl [...]

2021-02-01T17:41:57+00:00december 2nd, 2018|Tags: |0 Reacties

Internationale Ananasdag!

Het is vandaag Internationale Ananasdag! Bij Young & Fair maken we daar natuurlijk Fair Trade Ananasdag van. Hoe vier jij deze dag? Met een reep Tony Chocolonely wit kokos-ananas of met een heerlijke Pina Colada met fair trade ananas en kokos?

2021-02-01T18:49:17+00:00juni 27th, 2018|Tags: |0 Reacties

Cultuur op reis

Geschreven door Lize Reizen is een ontzettend fijne en soms verslavende bezigheid. Je verbreedt je horizon, leert nieuwe culturen kennen, proeft verschillende soorten eten en ontdekt prachtige natuur. Vaak [...]

2020-11-10T10:48:58+00:00november 27th, 2016|Tags: , , |0 Reacties

Fair om de wereld: vrouwenpower en fair trade koffie uit Nicaragua

Nicaragua is weliswaar één van de armere landen in Centraal-Amerika: toch weerhoudt dat de inwoners er bepaald niet van om met een glimlach op hun gezicht vreugdevol en lachend door het leven te gaan. Gastblogger Iris van Graven neemt je mee naar dit land van liefdevolle mensen waar ze in april kennis mee maakte. Koffie is, naast bananen, een van de belangrijkste exportproducten van Nicaragua. Een groot deel van de bevolking is dan ook werkzaam in de koffieproductie.

2020-11-10T11:07:21+00:00juni 1st, 2016|Tags: , , , , |0 Reacties

Eerlijk tafelen: fair familiediner

We kennen fair trade chocola, koffiebonen en wijn. Daar houden we ook van! Maar wat nou als je een volledig eerlijke of biologische maaltijd voor je ouders wilt serveren? Waar [...]

Door de bomen het bos niet meer zien – Tot slot…

Organisch, duurzaam, fair, milieuvriendelijk, biologisch: er zijn tal van aanduidingen, keurmerken en benamingen die aangeven dat een product of dienst 'goed' is, of in ieder geval 'een beetje beter'. Maar [...]

FairChain koffie: klein percentage verandering met enorme impact

Koffie produceren volgens het het FairChain principe, dat is hoe Moyee zoveel mogelijk ketens wereldwijd terug in balans wil brengen. Koffiedrinkers in Nederland kunnen daar ook een steentje aan bijdragen, want alle winst van de 1 miljoen kopjes [...]

Mais oui, l’écologie!

Ga je deze zomer nog op vakantie naar Frankrijk, dan zal het je goed doen te weten dat het land tegenwoordig, naast dat ze er nu praktisch overal Engels spreken, [...]

2020-11-23T21:32:23+00:00augustus 14th, 2013|0 Reacties
Go to Top