Week zonder vlees
Een week zonder vlees. Voor sommigen gewoon, voor anderen nog onbekend terrein. “De Nationale Week Zonder Vlees” is een initiatief van de Green Food Lab en vindt plaats van [...]
A sustainable Valentine’s day
A cheesy and very commercial day where chocolate gets the shape of a heart and we all feel obligated to buy presents for our loved ones. Valentine’s day is [...]
Slow Fashion Tips
Merk jij dat je nog een duwtje in de rug nodig hebt om op duurzame mode over te stappen? Sta jij in de winkel met glunderende oogjes naar de [...]
Duurzame en eerlijke events van deze maand
Ben jij ook benieuwd waar je je duurzame en eerlijke hart op kunt halen deze maand? Kijk snel hieronder voor de beste tips! Acties en evenementen Landelijke Klimaatstaking 29 [...]
Fair Fashion Festival Utrecht 2019
Wát was het een mooie dag zaterdag 5 oktober op het Fair Fashion Festival Utrecht! Wat heerlijk om zo met elkaar aandacht te geven aan duurzaamheid en fair fashion. [...]
Upcoming designers showen collectie tijdens DSFW x Future Fashion Show
Vrijdag 4 oktober showden drie ontwerpers hun collectie als deel van de Dutch Sustainable Fashion Week. Het ging hier om Tim Dekkers, Sharita Karsten en Weiyu Hung. Drie hele [...]
7 makkelijke tips voor duurzaam shoppen van Young & Fair vrijwilligers
‘’Because when I shop, the world gets better.’’ Een uitspraak van Rebecca uit ‘Confessions Of A Shopaholic’: een bekende romantische comedy over een vrouw die kampt met koopverslaving. Toen [...]
‘Lang leve Balkonië’, of toch niet? Duurzame vakantietips
Het jaar 2017 werd door de VN uitverkoren tot internationaal jaar van duurzaam toerisme. Het besef van de impact van toerisme (lees: overtoerisme in Venetië of bij het Angkor [...]
Duurzaamheid en wonen
Duurzaamheid speelt een steeds belangrijkere rol binnen meerdere sectoren, zo ook de woonsector. Alle nieuwe huizen moeten zo energieneutraal mogelijk gebouwd worden, met onder andere goede isolatie. Dit soort [...]
7 makkelijke tips om duurzaam te eten
Van Young & Fair vrijwilligers Persoonlijk vind ik het een uitdaging om me in te zetten voor een zaak waarvan de gevolgen deels uit het zicht zijn: ik zie [...]
Vegan pulled jackfruit
Een stuk vlees is voor veel mannen een stokpaardje waarvan ze niet willen dat het afgenomen wordt. Ook voor de schrijver van dit artikel is een zomerse barbecue met spareribs, gegrilde worstjes en [...]
Weet waar je je geld besteedt – Utrechtse Euro
Saai, een blog over financiën, maar het maakt wel degelijk uit waar je je geld besteedt. Wil je weten waarom? Het lokale betaalmiddel Utrechtse Euro laat de transparantie van [...]
Freekeh-salade met gegrilde courgette, peppadews en dille
Maart staat dit jaar weer in het teken van de Week Zonder Vlees (11 t/m 17 maart). Initiatiefnemer van deze actie is Isabel Boerdam van het bekende blog ‘De [...]
Recept: Engelse Macadamia Toffee
De macadamia noot is letterlijk een harde noot om te kraken. Met een benodigde druk van meer twintig kilo per vierkante centimeter is de moeilijkst te kraken noot ter [...]
Maand van de thee
Wisten jullie dat het deze maand “Hot Tea Month” is? Even iets anders dan koffie. In deze koude druilerige maand komt zo’n warme kop stomende thee goed uit. In [...]
Fair Finance Tip: Duurzaam en fair beleggen
Stel: je bent net afgestudeerd of een paar jaar aan het werk en wilt zowel slim als verantwoord sparen of beleggen. Met duurzaam beleggen wordt geïnvesteerd in ondernemingen die [...]
Duurzame beautyvoornemens voor 2019
Laatst stuitte ik op een onderzoek dat heeft berekend hoeveel vrouwen gemiddeld spenderen aan beautyproducten in de UK. Van tandpasta, shampoo, stylingproducten, cremes tot aan make-up. Dit is ongeveer [...]
Recept: Vijfschaft met mosterdsaus
Vijfschaft met mosterdsaus De kerstdagen zijn voorbij en het nieuwe jaar en Koning Winter hebben zich inmiddels gemeld: tijd voor échte winterkost. Voor dit recept kiezen we niet voor [...]
Recept: Fairtrade kruidnoten
Ingrediënten 100 gram roomboter of kokosolie 50 ml melk (veganvariant: soja-, amandel- of rijstemelk) 250 gr speltmeel of bloem 125 gram ruwe rietsuiker (fairtrade) 2 tl bakpoeder 1/4 tl [...]
Aftermovie Fair Fashion Festival Utrecht 2018
Ja, daar is die dan: de aftermovie van het FFF in Utrecht! We zien je graag volgend jaar weer terug op het Fair Fashion Festival! https://www.youtube.com/watch?v=T3T_siWM-WU&feature=youtu.be Fair Fashion Festival [...]
Fair Food Tip: zoete aardappel-spinaziestampot
Het is weer die tijd van het jaar dat het buiten steeds sneller donker wordt, de blaadjes waaien langs het raam en af en toe een regenbui. We maken [...]
Duurzaamheidskeurmerken
Gisteren zijn er naar aanleiding van een rapport van de Stichting Onderzoek Multinationale Ondernemingen (SOMO) verschillende artikelen gepubliceerd over de effecten van keurmerken op producenten. Onderstaand artikel van de [...]
Duurzame keuzes op Prinsjesdag
Prinsjesdag Het is vandaag de derde dinsdag van september, oftewel Prinsjesdag! De koning heeft de troonrede voorgelezen en verschillende belangrijke punten besproken op het gebied van milieu en duurzaamheid. [...]
‘Money for nothing’: De Week van het Basisinkomen
Deze week belicht Young & Fair de ‘Week van het Basisinkomen’, een promotie voor een maandelijkse toelage van de staat die genoeg is om van te leven. Het lijkt op [...]