Forgotten Foods. What are they, and why they do matter?
Did you know our diets today are largely reliant on the production of around 12 different types of crops? Yes, only 12. It seemed like a staggering low [...]
Hoe ‘waardeloos’ is jouw kledingkast?
Een ‘waardeloze kledingkast’: het klinkt in eerste instantie als een kast vol niet meer te redden vodden, maar de werkelijke betekenis is een stuk leuker. Amber, eigenaresse van [...]
Duurzaam reizen met de trein
Met de trein door Europa Ook al kunnen we nog niet reizen, we kunnen er wel over dromen en wat voorzichtige plannen maken. Als we deze zomer dan [...]
Een duurzame reis naar Guatemala – Part 1
Hoewel reizen op dit moment nog voelt als een verre toekomstdroom, is het team Young & Fair Weg al ruime tijd bezig met het organiseren van de volgende [...]
Nieuw seizoen, oude kleren: fair fashion in het voorjaar
De pandemie die precies een jaar geleden de wereld op zijn kop zette, leek ook een kantelpunt voor de kledingindustrie. Krantenkoppen varieerden van hoopvol (‘Kan de covid-pandemie mode [...]
Breaking down the Fair in “Fair Food”?
What does fair food mean to you? Global governing bodies like the UN’s FAO have increasingly called for fairness in their definitions of sustainable diets. However, the definition [...]
Broodbeleg van leftovers
Veel mensen kopen vaak meer bij de supermarkt dan ze nodig hebben op dat moment. Zo koop je extra groente voor je avondmaaltijd omdat je variatie wil, heb je [...]
Circulaire economie
Wat is een circulaire economie? Hoe kan ik er aan meewerken? Hoe verloopt het proces van een circulaire economie? Allerlei vragen die misschien bij je opkomen wanneer je de [...]
De beste Instagram accounts om vintage mode te scoren
Je schermtijd is waarschijnlijk enorm omhoog gegaan door al dat scrollen op social media. Nu het voor veel mensen nog niet heel prettig is om tweedehandswinkels te bezoeken is [...]
Fair trade dalgona koffie
De afgelopen tijd zijn er toch wel een aantal nieuwe food trends opgedoken zoals, pancake cereal, dalgona koffie, enzovoort… Je zult ze vast en zeker wel al eens gezien [...]
Fair Food Friday Challenge: June Update and New Recipe
Hi again! I am back, and I have a new recipe that I wanted to share with you all for this month's fair food friday challenge. I thought it [...]
Boodschappen doen bij de Ekoplaza
De meeste supermarkten hebben een steeds groter aanbod aan biologische en duurzame producten. Deze producten zijn vaak duidelijk gelabeld met keurmerken of logo’s. Mocht je nou helemaal om zijn [...]
Thriftshop-route in Amsterdam
Je kent het wel, het typische dagje uit naar het mooie Amsterdam. Uitgerust met een extra grote tas slenter je de Kalverstraat af om winkel in en uit te [...]
Fair trade choco-coco bites
Choco-kokos bites op basis van Fairtrade kokosmelk Het is weer tijd voor een nieuw recept! In de huidige situatie speelt een groot deel van onze dag zich af in [...]
Blaas je kleding nieuw leven in: upcycling, DIY’s & thrift flips
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik vind de tijd ontzettend snel gaan ondanks de corona crisis. Het is alweer mei! Een nieuwe maand betekent ook [...]
Vijf duurzame websites voor jouw online shopping spree
Nu we allemaal dagenlang thuis zitten en we wat geld besparen door de beperkte mogelijkheden, is het natuurlijk erg verleidelijk om te gaan internetshoppen. Het is lastig om de [...]
Fair Food Friday Challenge
For the first recipe of this challenge, I decided to cook one of my favorite plant based recipes, Veggie Stir Fry. To complete the challenge, I anticipated that I [...]
Koemelk versus plantaardige melk
"Magere melk en melkproducten zijn een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon en zijn daarom opgenomen in de Schijf van Vijf." Daarentegen is voor de productie van zuivelproducten veel [...]
Aan de rand van het verloren Aralmeer
Aan de rand van het verloren Aralmeer stond ik te kijken over de kale zandvlakte. Er was geen druppel water te zien. Hier sloegen 60 jaar geleden de golven [...]
VLOG – Parels uit eigen kledingkast
Het is lente! De natuur ontwaakt en de zon komt weer wat vaker om de hoek kijken. Helaas kunnen we hier niet zoveel van genieten als andere jaren vanwege [...]
Week zonder vlees
Een week zonder vlees. Voor sommigen gewoon, voor anderen nog onbekend terrein. “De Nationale Week Zonder Vlees” is een initiatief van de Green Food Lab en vindt plaats van [...]
A sustainable Valentine’s day
A cheesy and very commercial day where chocolate gets the shape of a heart and we all feel obligated to buy presents for our loved ones. Valentine’s day is [...]
Slow Fashion Tips
Merk jij dat je nog een duwtje in de rug nodig hebt om op duurzame mode over te stappen? Sta jij in de winkel met glunderende oogjes naar de [...]
Duurzame en eerlijke events van deze maand
Ben jij ook benieuwd waar je je duurzame en eerlijke hart op kunt halen deze maand? Kijk snel hieronder voor de beste tips! Acties en evenementen Landelijke Klimaatstaking 29 [...]